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金杞鲜蒜近日价格与走势和未来行情预测!_2020年蔬菜行情分析_蔬菜商情网

发布者:华县无公害蔬菜    来源:    发布时间:2020-05-09 16:52

随着五一的过去,各地大蒜种植区的早熟蒜都已经陆续地上市。杞县、中牟等主要的大蒜产区,新蒜上市并未出现像去年那样的收购热潮,大蒜收购市场相比去年冷清了许多,不少蒜农都在感叹今年大蒜价格不会像去年那么好的价格了。

刚刚上市时大蒜的收购价格还是1.2元-1.3左右(湿蒜),还不到一周时间,已经跌到了八九毛一斤,要知道去年最低的收购价也没有跌破一元每斤。 

大家都知道,蒜薹要早于大蒜上市,从今年蒜薹的产量和市场行情来看,就预示着今年大蒜的市场价格不会太理想。早熟蒜薹基本已经收获,相比往年,临近五一正是晚熟蒜薹开始大面积收获的时候,而大蒜田里,收获蒜薹的蒜农却没有往年的繁忙,因为天气的原因,今天蒜薹品质和产量严重下降,并且收购商也不多。 

大蒜作为大蒜种植区的主要经济作物,其收入能占当地农户种地收入的3/4,很多农户家里的几亩地全部种植大蒜。今年受到疫情的影响,大蒜市场交易量大幅下降,虽然国内疫情得到控制,但国际上疫情没有明显好转,而大蒜在往年很多都是靠出口销往国外,所以在出口受阻的情况下,市场表现疲软。

还有一个重要的原因是很多大蒜收购商急着消化库存,清理冷库中的存货,对市场上的新蒜收购积极性不高。疫情影响下,国内经济下行严重,致使今年新蒜价格持续下跌。 

另一方面,由于去年大蒜出现“蒜你狠”现象,大蒜亩产一般都在3000-4000斤,加上去年大蒜丰产,市场行情好,普遍价格都在2.5-3元/斤,这样算下来,一亩地的利润能达到几千D子秘密的密码元,种一亩大蒜顶上种几亩小麦的收入。

很多农户尝到了甜头,到今年就增加了种植面积。根据相关数据显示,受2018年“蒜你难”的影响,蒜农亏损严重,2019年全国大蒜种植面积从680万亩左右减少到了为600万亩左右。而19年蒜价的大涨,很多蒜农加大了种植面积,有机构预测今年全国大蒜种植面积达到了650万亩左右。按照大蒜平均亩产3500斤来算,增加了50多万亩就相当于增加了近100吨的大蒜,这样就形成供大于求的现象,加上出口受阻,这样就为今年大蒜价格低埋下了伏笔。 

大蒜作为一种经济作物,具有很高的实用和医用价值,我们平时所认识到的都是作为一种调味品出现在我们的日常生活中,它不像蔬菜、瓜果之类,用量较大,调味品的日消耗量相对是较少的。

而受疫情的影响,国内餐饮行业还没有完全复苏,这样大蒜的需求量就更少,所以,大蒜很大一部分是进行了深加工,比如加工成蒜片、官方网站特马资料提炼大蒜素、大蒜精等,而更多的是靠外销。 

总的来说,今年大蒜的市场环境受到疫情的影响较大,再加上今年大蒜种植面积的增加,造成了大蒜价格的下跌,而随着库存大蒜的消化,和外部环境的趋好,大蒜价格是有望回暖。

当然想要达到去年的价格水平,还是比较困难的。金杞大蒜,代购,代销,储存,加工!一站式服务!

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